02 — About
Philosophy
우리는 원두의 개성을 과장하지 않고, 산지와 품종이 가진 본연의 특성을 균형 있게 표현하는 로스팅을 지향합니다.
한 잔의 커피가 특별한 이벤트가 아니라 일상의 좋은 순간이 되기를 바랍니다.
03 — Our Coffee
Our Coffee
블렌드부터 디카페인까지, 산지의 개성을 균형 있게 담은 원두를 소개합니다.
04 — Roasting
Roasting Philosophy
우리는 로스팅으로 원두를 바꾸지 않습니다. 원두가 가진 본연의 목소리를 가장 정확하게 전달할 뿐입니다.
01
생두 선별
산지와 품종이 가진 고유의 개성을 가장 잘 표현할 수 있는 생두만을 고릅니다.
02
샘플 로스팅 & 커핑
수십 차례의 샘플 로스팅과 커핑을 거쳐 원두 본연의 밸런스를 찾습니다.
03
로스팅
과장하거나 왜곡하지 않고, 원두가 가진 특성을 있는 그대로 담아냅니다.
04
테이스팅 & 완성
일상에서 편안하게 즐길 수 있는 한 잔으로 다듬어 완성합니다.
05 — Wholesale
Wholesale
카페, 레스토랑, 오피스를 위한 스페셜티 커피 납품 파트너. 안정적인 품질과 공급으로 매장의 한 잔을 지켜드립니다.
균일한 품질
동일한 로스팅 프로파일로 언제 주문해도 같은 맛을 보장합니다.
안정적인 공급
정기 납품 일정에 맞춰 끊김 없이 원두를 공급합니다.
맞춤 로스팅
매장의 메뉴와 취향에 맞춰 로스팅 포인트를 함께 조율합니다.
전담 지원
메뉴 구성부터 바리스타 교육까지 운영을 함께 고민합니다.
최소 주문 수량5kg부터
납품 주기주 1~2회 정기 배송
배송 지역전국
샘플 원두무료 제공
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07 — Contact
Contact
PI Coffee Roasters와 함께할 새로운 공간을 기다립니다.